한식문화관은 한식의 명품화, 한식의 세계화를 위한 체험 및 놀이 공간이다. 국내 최고 한식전문가에게 한식 만들기를 배울 수 있고, 사시사철 다양한 계절 한식과 한국 식문화 전시 또한 볼 수 있다.
한식배움터
사시사철 나오는 다양한 식재료를 조화롭게 사용하여 한식의 대표 메뉴를 배우는 공간이다. 외국인도 쉽게 배우도록 영어·중국어·일어로 강의를 진행한다.
※ 체험프로그램별 메뉴 및 비용, 소요시간 상이(확인 후 예약 진행)
※ 자세한 사항은 전화(02-6053-7177) 또는 이메일(hansikculture@hansik.org)
한식체험마당
한옥마당에 들어온 듯한 고풍스러운 분위기에서 한식, 전통다과, 전통주, 주전부리 등을 먹고 마시는 공간이다.
한식사랑방
예로부터 귀한 손님을 맞이하는 사랑방에서 음식도 나누고 얘기꽃도 피우며 전시도 즐기는 공간이다. 한식관련 고서 및 국내·외 조리서 등 1,300여 권의 장서가 있고, 한식 레시피 등을 비치하여 원하는 사람은 누구든 자유롭게 읽고 이용한다. 주제별 한식문화전시가 연중 열리고, 회의공간으로도 운영하고 있다.
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