드라마와 k-pop, 패션, 뷰티 등 수많은 한류열풍이 넘쳐나는 서울에서 글로벌 스타일을 만나본다? 생각지도 못한 반전은 커다란 매력을 가져다주는 법. 전통적인 한식이 아닌, 이국적인 샤퀘테리를 맛보고, 대형 프랜차이즈 카페 대신에 이탈리아에 온 듯한 느낌을 주는 에스프레소 바에서 에스프레소 한잔 마시고! 서울 한복판에서 느낄 수 있는 글로벌 스타일 명소들을 살펴보자.

정통 미국 피자의 맛을 느낄 수 있는 곳

<보니스피자펍>

<보니스피자펍>에서 가장 인기 있는 메뉴로는 페퍼로니&하와이안, 하프&하프 피자이다. 피자를 받아보면 두꺼운 치즈와 양껏 뿌려진 페퍼로니 햄과 파인애플이 인상적이다. 페퍼로니 피자는 자극적인 비주얼에 비해 은근히 담백한 편이다. 파인애플 피자 역시 구워진 파인애플의 달짝지근함이 맛이 좋다. 페퍼로니&하와이안 이외에도 다양한 피자 종류와 사이드 메뉴가 있으니 취향껏 먹으면 된다. <보니스피자펍> 가게 이름의 ‘펍’이라는 명칭처럼 필스너우르겔, 페로니, 에델바이스, 코젤 등 다양한 브랜드 맥주부터 라거, 스타우트, 에일 등 다양한 종류의 맥주를 즐길 수 있다는 점도 매력적인 포인트다. 서울에서 미국 전통 피자의 맛을 느끼고 싶다면 망설이지 말고 <보니스피자펍>을 선택하자.

서울 한복판에서 만나는 샤퀴테리의 진정한 맛

< 세스크멘슬>

어렸을 적 유럽에서 샤퀴테리에 대해 배웠던 주인은 한국에서 유럽 전통의 레시피를 구현하기 위해 많은 노력을 기울였고 그 결과, 수제 육가공품 전문점 <세스크멘슬>이 태어날 수 있게 되었다. 매장 안에는 샤퀴테리 전문점답게 직접 제조하는 다양한 소시지와 햄이 투명한 유리 안에 진열되어 있다. 진열된 소시지와 햄들은 주문하면 바로 먹을 수 있는데, 햄뿐만 아니라 햄과 곁들여 먹기 좋은 샐러드나 빵, 올리브, 치즈 같은 것들도 옆에 나란히 진열되어 있다. 테이블 또한 오크통 위에 나무판자를 얹어놓은 거라 날 것의 느낌이 나 샤퀴테리와 더 잘 어울린다. 샤퀴테리는 간단히 와인과 먹어도 되고, 빵에 싸서 먹어도 되고, 감자나 계란이랑 같이 먹어도 되고, 피클과 먹어도 될 정도로 먹는 법이 무척이나 다양하다. <세스크맨슬>에 방문해 자신만의 샤퀴테리 레시피를 만들어 보는 건 어떨까?

에스프레소 한 잔 먹으러 줄까지 선다?

< 리사르커피 로스터스>

<리사르커피 로스터스>의 에스프레소는 뭐가 그렇게 특별할까? 이 카페는 영업시간부터 특이하다. 평일과 토요일만 영업하며 오전 7시에 열었다가 오후 3시 반이면 영업을 종료한다. 그마저도 아침 7시에 오픈하자마자 가도 줄을 서서 기다려야 하는 경우가 태반이다. 이 카페의 메뉴는 오로지 에스프레소 커피뿐인데도 말이다. 주요 메뉴로는 가장 기본적인 ‘에스프레소’와 에스프레소에 생크림이 올라가는 ‘카페 콘 판나’, 에스프레소와 크림, 우유가 들어가는 ‘카페 오네르소’ 등이 있는데 그중에서도 에스프레스와 크림, 그리고 카카오 토핑이 올라간 ‘카페 피에노’가 가장 인기 있는 메뉴다. 카카오의 단맛과 에스프레소의 씁쓸함이 무겁게 다가오는 맛이다.

을지로에서 만나는 힙한 버번바

< 로스트 앤 파운드>

<로스트 앤 파운드>의 특징 중의 하나는 낮과 밤이 분위기가 사뭇 다르다는 점이다. 주말 점심에는 브런치를 파는 The breakfast Club으로 다양한 토스트와 브리또 등을 먹을 수 있는 곳이지만 이곳이 진정으로 빛을 발하는 시간은 해가 지고 나서부터다. 화려한 조명과 사방을 덮는 음악 소리, 그리고 버번위스키 한잔이 더해지면 세상 어디에도 없는 힙한 버번바가 되는 것이다. 버번위스키가 처음이라면 <로스트 앤 파운드>의 대표 칵테일인 ‘버번 밀크셰이크’를 추천한다. 디저트로 주로 먹던 바닐라 아이스크림을 버번과 함께 갈아 만든 음료로 버번 위스키를 처음 접하는 사람이라도 쉽게 그 매력에 빠질 수 있다. 당신이 버번을 좋아하거나, 잘 모르더라도 이곳을 한번 방문해보면 새로운 사람들을 만날 수 있고 매장 곳곳에 놓인 버번을 어떻게 즐길 수 있는지 알게 되는 시간을 가질 수 있을 것이다.