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서울에서 한국의 전통문화 체험하기

제작일 : 2019.12.20 / 수정일 : 2020.02.11

 

서울에서 한국의 전통문화 체험하기

한복을 입은 체 광화문광장 한복판을 거니는 이들이 심심찮게 눈에 띄고, 그 옆 고층빌딩 숲 사이에서는 어김없이 불고기 굽는 향이 퍼진다. 골목길 구석, 불을 밝힌 주점에 앉아 전통주와 한식 요리를 즐기는 이들에게서는 왠지 모를 정겨움이 느껴지기도 한다. 대한민국에서 가장 현대적인 도시에 전통문화가 절묘하게 스며든 풍경, 서울에서만 경험할 수 있는 모습들이다.

 

더욱 가까이에서 전통문화를 체험해보는 것은 어떨까. 서울에서 비빔밥을 만들어보고, 김치도 담가보자. 그동안 소주와 막걸리만 알고 지냈다면, 그보다 훨씬 더 깊이 있는 전통주의 세계를 경험해보는 것도 가능하다. 국내 최고를 자부하는 식품명인에게서 직접 전통음식에 대해 배워볼 수도 있다. 서울의 놀라운 반전 매력을 소개한다. 대한민국에서 가장 현대적인 도시 서울에서 한국의 전통문화를 만나보자.

 

 

 

대문 일러스트

# 한국의집 (Korea House)

 

경복궁 자경전을 본 떠 만든 건축물

 

‘한국의집’은 조선 전기 문신이었던 박팽년의 사저 터에 세워진 전통문화체험공간이다. 대한민국 정부 수립 후 내외 귀빈을 위한 영빈관으로 활용되었다가, 1980년대에 이르러서 우리의 전통문화를 체험할 수 있는 공간으로 새롭게 단장해 지금에 이르고 있다. 5개 동의 한옥은 중요무형문화재 제74호 대목장 신응수가 경복궁 자경전을 본 떠 만든 건축물이다.

 

비빔밥을 만들고 있는 모습

 

한국의집에서는 다양한 전통문화 프로그램을 운영한다. 비빔밥, 김치, 떡 등 전통 음식을 만들어보는 것과 한복을 입어볼 수 있는 전통 복식 체험이 기본이다. 궁중요리 전문가가 음식 조리법 등 다채로운 이야기를 들려주는 궁중 한정식 체험은 한국의집이 내세우는 대표적인 프로그램이다. 최근에는 ‘한 스타일(Han Style)’ 패키지 프로그램을 개설, 궁중 한정식과 한복 체험을 함께 진행하고 있다.

 

한국의집 민속극장 정문

 

거문고나 가야금, 장구와 같은 전통 악기, 아름다운 선이 특징인 한국의 전통 무용 등을 배울 수 있는 체험 프로그램도 개설되어 있다. 체험만 하고 떠나기 아쉽다면 한국의집 민속극장에서 열리는 전통 공연도 놓치지 말자. 높은 수준의 공연이 매일 저녁 이곳에서 펼쳐진다. 공연 중간에 영어 등 외국어 설명을 곁들이고 있어서 누구나 내용을 이해하며 즐길 수 있다. 궁중한정식을 기본으로 한 한식당을 이용하는 것도 한국의집을 즐기는 방법 중 하나다.

 

·위치 : 
  • 서울 중구 퇴계로36길 10 한국의집
·문의전화 : 
  • 02-2266-9101~3
·웹사이트 : 
·휴관일 : 
  • 설날 및 추석 당일, 매월 셋째 주 월요일
·주요 체험 프로그램 : 
  • - 음식체험 :
    • 전통양념장, 된장찌개, 삼겹살 구이(2인 이상 상설 체험, 20인 이상 단체 체험 가능), 체험요금 1인 45,000원 /
      09:00~10:30, 12:00~13:30, 18:00~19:30
  • - Han-Style 패키지 체험 프로그램 :
    • 전통양념장&된장찌개&삼겹살 구이 + 한복체험 / 2~50인, 인당 55,000원 / 09:00~11:00, 12:00~14:00 /
      <코리아심청> 공연 관람 포함 가능(인당 80,000원)
  • - K-Culture 패키지 체험 :
    • 불고기비빔밥 만들기 + 한복 체험 / 2~50인 / 인당 55,000원 / 09:00~11:00, 12:00~14:00
  • - 외국어 :
    • 영어, 중국어, 일본어 설명 가능, 문의 시 다른 언어 통역사 준비 가능

 

 

 

장독 일러스트

# 한국전통식품문화관 (Korean Food Masters’ Center)

 

한국전통식품문화관에서 요리 강의하는 모습

 

한국의 전통 식품 문화를 제대로 만나보고 싶다면 강남구에 있는 ‘한국전통식품문화관’을 찾아가 보자. 이곳에서는 농림축산식품부가 지정한 ‘대한민국 식품명인’이 직접 그들만의 비법을 소개하는 체험 프로그램을 운영한다. 전국에 존재하는 대한민국 식품명인은 오직 79명뿐(2020년 1월 기준). 전통식품 각 분야에서 최고의 권위를 지닌 이들이 직접 강의에 나서는 ‘식품명인 체험 프로그램’은 매번 빠르게 예약이 마감될 정도로 인기가 높다.

 

정통장을 만드는 모습

 

식품명인 체험 프로그램은 우리의 문화 속에서 오랜 시간 전해지고 있는 전통 식품 문화에 관해 명인들의 지혜를 엿볼 수 있는 시간이다. 명인은 자신이 지켜 나아가고 있는 전통에 관해 이야기를 풀어나가는 것은 물론, 독특한 비법이 담긴 조리법을 공유해 함께 전통식품을 만들어볼 수 있는 기회도 제공한다. 단언컨대 대한민국 어디에서도 쉽게 경험할 수 없는 수준이다.

 

1번:정통차 및 잔을 진열한 모습,2번:쟁반위에 주전자와 차잔

 

일정상 식품명인을 만나기 어렵다면, 평일에 진행하는 체험 프로그램을 이용해보는 것은 어떨까. 비교적 간단한 전통음식을 직접 만들어보는 체험 프로그램이 언제나 여러분을 기다린다. 전시 및 판매 공간에서는 식품 명인들이 빚어내는, 20여 종의 국가 지정 품목을 무료로 시식 또는 시음할 수 있다. 특히, 전통주 소믈리에가 상주하고 있어 취향과 분위기에 걸맞은 술을 추천받는 것도 가능하다. 다과를 두고 여유롭게 시간을 보내고 싶다면 카페에서 전통차와 한식디저트를주문해보는것도괜찮겠다.

 

·위치 : 
  • 서울 강남구 테헤란로5길 51-20
·문의전화 : 
  • 02-6927-3005
·웹사이트(블로그) : 
·휴관일 : 
  • 매주 월요일 휴관
·주요 체험 프로그램 : 
  • - 식품명인 체험 프로그램 :
    • 매주 토요일 오후 2시부터 진행 (자세한 일정은 블로그 혹은 네이버 예약 페이지 참고) / 체험요금 20,000원
  • - 전통식품 체험 프로그램 :
    • 매주 화~금요일 / 5인 이상(궁중떡볶이 만들기는 10인 이상) / 유과(15,000원), 엿강정(18,000원) 보자기 포장, 나만의 전통주
      만들기(35,000원), 이화주 빚기(30,000원), 다도 체험(10,000원), 조청고추장 만들기(20,000원), 도라지 또는 생각 조청 만들기
      (20,000원), 전통 간장 활용 음식(궁중떡볶이) 만들기(20,000원), 화전 만들기(18,000원), 오색오미 나만의 경단 만들기(20,000원)
      등 / 프로그램마다 체험요금 상이(15,000~35,000원 수준) / 체험 진행 시 전통주 5종 무료 시음 선택 가능
  • - 외국어 :
    • 영어, 중국어, 일본어 설명 가능, 문의 시 다른 언어 통역사 준비 가능

 

 

 

저고리 일러스트

# 한국관광공사 서울센터 K-Style Hub

 

복주머니 와 각종 약재

 

청계천 옆에 자리한 ‘케이스타일허브(K-Style Hub)’는 한국관광공사가 운영하는 한국관광정보 안내 센터다. 2층부터 5층까지, 4개 층으로 구성된 이곳에서는 다양한 국내 여행 정보를 얻을 수 있으며, 한국의 전통과 현대를 아우르는 체험 프로그램도 만나볼 수 있다.

 

1번:복주머니, 2번:체험사이트 웹페이지

 

2층 관광안내센터에서는 서울을 비롯해 국내의 다양한 관광 정보를 제공한다. 외국어가 가능한 직원이 상주하고 있어 쉽게 도움을 받을 수 있다는 것이 장점이다. 한쪽에 마련된 의료관광 안내 부스에서는 외국인 관광객을 대상으로 ‘티 테라피’ 체험 프로그램을 운영한다. 방문객의 신체 상태를 몇 가지 질문을 통해 간단히 체크하고, 이에 걸맞은 한방차를 경험해볼 수 있다. 체질과 건강을 고려해 몇 가지 한방 재료를 선택해 전통주머니에 담아가는 것도 가능하다고.

 

1번:절기에먹는 음식,2번:병풍,3번:곡물류

 

3~4층에 걸쳐 조성된 한식문화관은 한옥의 내부 구조에서 모티브를 얻어 만든 공간이다. 이곳에서는 24절기에 따른 세시풍속을 소개하고, 선조들이 각 절기에 먹었던 음식들을 차례로 선보인다. 한국의 기후적인 조건과 농사 환경 등이 발효 과학과 어우러져 어떻게 조화로운 한 상 차림을 만들어왔는지를 자세히 설명한다. 6인 이상 예약하면 진행하는 한식 쿠킹 클래스도 꽤 인기다.

 

1번:한복,2번:공예체험관,3번:공예작품

 

5층은 지역관광체험관이다. 분기마다 지역의 색깔이 고스란히 담긴 공예 체험 프로그램이 릴레이로 이어진다. 전통적인 재료와 공예 방법을 활용하고, 여기에 현대적인 감각까지 가미한다는 점이 매력적이다. 체험자의 창의성을 담아 독창적인 공예품을 만들 수 있어 많은 이들의 사랑을 받는 프로그램이다. 이곳에서는 누구나 한복을 입어볼 수 있는 복식 체험 프로그램도 상설로 열려 있다. 한복을 입고서 서울 여행의 기념사진을 한 장쯤 남겨보는 것은 어떨까.

 

·위치 : 
  • 서울 중구 청계천로 40 한국관광공사 2~5층
·문의전화 : 
  • 02-729-9457 (해설 및 체험을 원할 경우 사전 예약)
·운영시간 : 
  • 2층 09:00~20:00 / 3층 09:00~19:00(평일), 09:00~20:00(주말) / 4층 10:00~20:00 / 5층 09:00~19:00(평일), 09:00~20:00(주말) / 연중무휴
·주요 체험 프로그램 : 
  • - 한복체험 :
    • 09:00~18:00 / 연중무휴 / 체험 가능 인원 최대 6인, 30분간 (단체는 1시간 24인까지, 주말 및 공휴일 제외) / 참가요금 무료
  • - 공예체험 :
    • 09:00~18:00 / 연중무휴 / 무료
  • - 외국어 :
    • 영어, 중국어, 일본어 설명 가능, 문의 시 다른 언어 통역사 준비 가능

 

 

 

술병 일러스트

# 삼해소주가

 

술잔에 술을 채우고 있는 모습

 

조선 시대, 사대부 사이에서 유난히 인기가 많았던 술이 있었다. 술 한 통을 빚어내는 데 108일이나 걸렸다니, 그 정성과 노력만 해도 상당하지 않은가. 맛이야 말할 필요도 없이 훌륭했을 터. 세월이 흘러 수많은 술이 사라졌지만, 다행스럽게도 이 술만큼은 살아남았다. 여러 대를 거쳐 술 빚는 법이 계승되었고, 지금까지도 서울을 대표하는 전통주로 그 명맥을 이어가고 있다. 서울무형문화재 제8호, 삼해주 이야기다.

 

삼해주는 지금도 북촌에서 그 전통을 이어가고 있다. 삼해주를 계승하는 김택상 명인(대한민국 식품명인 제69호)이 운영하는 ‘삼해소주가’는 한국의 전통주에 관심이 높은 이들에게 언제나 열려 있는 공간이다. 삼해소주가에서는 김택상 명인이 직접 빚어낸, 여러 종류의 전통주를 한데 모아 맛볼 수 있는 시음 프로그램을 운영한다.

 

1번:이화주,2번:술재료,3번:술병

 

막걸리를 시작으로, 청주인 삼해주, 이를 다시 증류해 만드는 삼해소주를 비롯해 숟가락으로 떠먹는 술인 ‘이화주’부터 스페셜 시음 프로그램에서만 공개하는 ‘삼해귀주’까지 총 10여 종의 술이 차례로 등장한다. 주조 방식과 재료의 차이, 발효 정도와 숙성도에 따라 각기 색다른 맛과 풍미를 지니고 있어, 비교하고 의견을 나누는 재미가 있다. 정말이지 독특한 경험이다. 시음과 함께 들려주는 삼해주 이야기는 시간 가는 줄도 모를 정도로 흥미로운 내용으로가득하다.애주가라면서울여행에서 삼해주를 빼놓지 말아야 할 이유다.

 

·위치 : 
  • 서울 종로구 창덕궁길 142
·문의전화 : 
  • 070-8202-9165
·웹사이트 : 
·운영시간 : 
  • 12:00~20:00 (방문 전 전화 문의 필수, 설날 및 추석 연휴 휴관)
·주요 체험 프로그램 : 
  • - 시음과 강의 :
    • 10,000원 / 탁주와 약주 4종, 소주 3종 등
  • - 스페셜 시음과 강의 :
    • 20,000원 / 탁주와 약주 4종, 소주 4종 등
  • - 시음과 강의, 증류 체험 :
    • 30,000원 / 전통 소줏고리 증류 체험 포함
  • - 이화주 빚기 :
    • 80,000원 / 각종 시음과 이화주 빚기 체험
  • - 외국어 :
    • 영어, 중국어, 일본어 설명 가능, 문의 시 다른 언어 통역사 준비 가능

 

 

 

김치 일러스트

# 뮤지엄김치간

 

각종 김치가 병에 담겨있는 모습

 

‘뮤지엄김치간’은 김치에 관한 거의 모든 이야기를 들을 수 있는 공간이다. 1986년 국내 최초로 김치박물관이라는 타이틀을 걸고 탄생한 이곳에서는 김치의 역사와 더불어 김치를 중심으로 보는 한국의 여러 식문화 등을 소개한다. 김치의 맛과 영양을 자세히 들여다볼 수 있는 전시도 이어진다. 김치에 관심이 있는 이들에게 꼭 들러야 할 필수 여행 코스다.

 

김치를 담그고 있는 모습

 

뮤지엄 김치간에서는 김치를 직접 담가볼 수 있는 체험 프로그램을 운영한다. 통배추김치와 백김치를 주제로, 전문 강사의 설명과 함께 한 단계씩 차례로 김치를 담그는 방식으로 진행된다. 그동안 맛보고 즐기기만 했던 김치에 어떤 재료들이 들어가는지, 담그는 방법은 어떤 순서로 이루어지는지, 바람직한 보관법은 어떤 것인지 등을 상세히 배워볼 수 있다. 체험이 끝난 후에는 자신이 담근 김치를 직접 가지고 갈 수 있으며, 무료로 제공하는 레시피 페이퍼를 통해집에서도쉽게만들어볼수 있게 돕는다.

 

·위치 : 
  • 서울 종로구 인사동길 35-4 (인사동마루 본관 4~6층 뮤지엄김치간)
·문의전화 : 
  • 02-6002-6456
·웹사이트 : 
·운영시간 : 
  • 10:00~18:00 (매주 월요일, 1월 1일, 설 연휴, 추석 연휴, 크리스마스 당일 휴관)
·관람요금 : 
  • 19세 이상 5,000원 / 8~18세 3,000원 / 36개월~7세 2,000원
·주요 체험 프로그램  : 
  • - 통배추김치 만들기 :
    • 20,000원 / 목요일 14:20~15:00 / 선착순 예약 / 영어 진행
  • - 백김치 만들기 :
    • 20,000원 / 수요일 14:20~15:00 / 선착순 예약 / 영어 진행
  • - 하루김치 :
    • 6,000원 / 화, 토, 일요일 14:00~15:00 / 선착순 예약 (현장 예약 가능)
  • - 김치공방(에코백 만들기) :
    • 6,000원 / 상시 체험 가능
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Read before Reservation

  • Reservation shall be made at least 3 days before the tour day.
  • Reservation for the next month is available after 15th of the previous month.
  • Reservation may be closed early during weekend, holiday, and peak season in spring and fall.
  • Seoul Guided Walking Tour Office and Seoul culture and tourism guide are not liable for the safety accidents during the Seoul Guided Walking Tour.
  • Reservation for unaccompanied tourist under 14 will be canceled on site.
  • All reservations are canceled when Seoul Guided Walking Tour is unavailable due to Particulate Matter Reduction Measure or other weather conditions (heat wave, typhoon, heavy rain). (As of the date before the tour day)

Read before Reservation

  • Reservation shall be made at least 1 week before the tour day.
  • The course is for tourists with mobility problems (Senior, people with disability, stroller user).
  • You may not use the course without an assistant (or companion)
    ※ At least one assistant shall accompany a tourist with mobility problem
    ※ In case of electric assisting device users (electric wheelchair, electric scooter users), one assistant may accompany up to 4 tourists with mobility problem
  • Reservation may be canceled when a guide is unavailable on the desired date and course.
  • Seoul Guided Walking Tour Office (02-6025-0777) will contact you to confirm reservation.
    (At least 5 days~1 month before tour day) Reservation may be canceled when Seoul Guided Walking Tour Office cannot reach you for more than 3 times.
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予約前の案内事項

  • 予約は観光日を基準として少なくとも3日前まで可能です。
  • 翌月の予約は、前月の15日から可能です。
  • 週末及び祝日、春秋シーズンには予約が早めに締め切られる場合があります。
  • 解説を進行する時に発生する安全事故に対し、徒歩観光事務局と
    ソウル文化観光解説士は責任を負いません。
  • 保護者を伴わない万14歳未満の児童観光客の場合、現場でキャンセルされます。
  • 微細ホコリの非常低減措置発令及びその他の気象悪化(猛暑、台風、暴雨など)によって徒歩観光の運営が困難な場合、すべての予約は一括キャンセルされます。
    観光日前日基準)

予約前の案内事項

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  • 本コースは、移動弱者(移動が不自由な高齢者、障害者、ベビーカー利用者など)のためのコースです。
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      ※歩行弱者1人当たり少なくとも1人以上の補助人を伴う
      ※電動補助具(電動車椅子、電動スクーターなど)使用者の場合、補助人1当たり歩行弱者最大4人まで同伴可能
  • ご希望の日付及びコースに活動可能な解説士がいない場合、予約はキャンセルされることがあります。
  • 予約を確認するため、徒歩観光事務局(02-6025-0777)で確認のための連絡が行われます。
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     (観光日前日基準)

预约前说明事项

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  • 下个月的预约可从前月15日开始。
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  • 进行解说时,对于有可能发生的安全事故,徒步观光事务局和首尔文化观光
    解说员概不负责。
  • 未伴随保护者的未满14岁儿童游客,会在现场取消观光。
  • 因发布微尘紧急低减措施及其他气象恶化(暴热、台风、暴雨等),无法运营 徒步观光时,所有预约会批量取消。
    (观光前日基准)

预约前说明事项

  • 观光日基准最少1日前方可进行预约。
  • 本线路是为了行动不便者(行动不便的高龄者、残疾人、婴儿车利用者等)的路线。
  • 无辅助人员(或同行人)伴随时,不可利用。
    ※ 步行不便者1名至少需要1名以上的辅助人员陪同。
    ※ 电动辅助器具(电动轮椅、电动独轮车等)使用者时,每一位辅助人员最多可陪同 4名步行不便者。
  • 希望观光的日期及线路上无解说员时,预约有可能被取消。
  • 为了确认预约,徒步观光事务局(02-6025-0777)会致电进行确认。
    (最少5日~一个月前) 3次以上无法连接时,预约将被取消。
  • 进行解说时,对于有可能发生的安全事故,徒步观光事务局和首尔文化观光解说员概不负责。
  • 因发布微尘紧急低减措施及其他气象恶化(暴热、台风、暴雨等),无法运营 徒步观光时,所有预约会批量取消。
    (观光前日基准)

預約前說明事項

  • 觀光日基準最少3日前方可進行預約。
  • 下個月的預約可從前月15日開始。
  • 周末及公休日、春秋旺季的預約可早期結束。
  • 希望观光的日期及线路上无解说员时,预约有可能被取消。
  • 進行解說時,對於有可能發生的安全事故,徒步觀光事務局和首爾文化觀光解說員概不負責。
  • 未伴隨保護者的未滿14歲兒童遊客,會在現場取消觀光。
  • 因發布微塵緊急低減措施及其他氣象惡化(暴熱、臺風、暴雨等),無法運營 徒步觀光時,所有預約會批量取消。(觀光前日基準)

預約前說明事項

  • 觀光日基準最少1日前方可進行預約。
  • 本線路是為了行動不便者(行動不便的高齡者、殘疾人、嬰兒車利用者等)的路線。
  • 無輔助人員(或同行人)伴隨時,不可利用。
    ※ 步行不便者1名至少需要1名以上的輔助人員陪同。
    ※ 電動輔助器具(電動輪椅、電動獨輪車等)使用者時,每壹位輔助人員最多可陪同 4名步行不便者。
  • 希望觀光的日期及線路上無解說員時,預約有可能被取消。
  • 為了確認預約,徒步觀光事務局(02-6025-0777)會致電進行確認。
    (最少5日~壹個月前) 3次以上無法連接時,預約將被取消。
  • 進行解說時,對於有可能發生的安全事故,徒步觀光事務局和首爾文化觀光 解說員概不負責。
  • 因發布微塵緊急低減措施及其他氣象惡化(暴熱、臺風、暴雨等),無法運營 徒步觀光時,所有預約會批量取消。 (觀光前日基準)