잠수교집 성수 직영점은 냉동 삼겹살의 편견을 깨고 새로운 맛을 선보이는 맛집이다.
이곳의 특징은 직원이 구워주는 삼겹살로, 신선한 냉동 삼겹살의 맛을 그대로 느낄 수 있다. 다양한 밑반찬이 함께 제공되며, 김치, 백김치, 달걀 마리, 파절임, 무채나물 등 13가지 반찬이 컬러풀한 쟁반에 담겨 나온다. 또한, 청국장, 얼큰순두부, 명란탕 등 다양한 식사 메뉴가 함께 제공되어 더욱 풍성한 식사를 즐길 수 있다. 잠수교집 성수점은 성수역 2번 출구 부근에 위치해 있으며, 매장 앞에 주차장이 있지만 협소하므로 대중교통 이용을 권장한다. 식사 시간은 2시간으로 제한되어 있으며, 웨이팅이 있을 수 있으니 참고해야 한다. 주변의 성수동 구두 테마공원이나 가중나무공원에서 식사 전후 산책을 즐길 수 있다.