30년 가까이 운영되고 있는 혜화동 토박이 음식점으로, 옛날 그대로의 모습을 간직하고 있는 곳이다. 사골 국물에 양지를 삶은 국물을 섞어서 24시간 동안 푹 끓여 깊은맛을 낸 국물에 가늘게 썬 칼국수 맛이 일품이다. 칼국수 외에 소고기를 얇게 저며서 불고기 양념을 해서 석쇠에 구운 바짝불고기와 생선튀김, 문어 등도 있다.
시원하고 깊은 사골칼국수와 생선튀김의 조화가 기가막히다.
우선 가게 외관만 봐도 이곳의 내공을 느낄 수 있다.
중면으로 뽑은 칼국수를 진한 사골국물에 내어 사기그릇에 가득 담아주는데
이것만 먹어도 배가 터질 듯이 부르다.
하지만 이곳에서 생선튀김을 빼놓으면 절대 안된다.
배가 터질 것 같아도 꼭 생서튀김을 먹어야한다.
pic_bd2019-08-18
구수한 칼국수
오래된 집 느낌이 물씬나는 칼국수집입니다. 인터넷에 많이 나와있네요. 칼국수는 국물맛이 구수하고 가성비가 좋았습니다.
juou2019-04-09
유명한 칼국수집이에요
딱 겉에서부터 간판을 보면 연륜이 느껴지네요. 메뉴는 칼국수말고도 수육이나 불고기가 있는데 저는 칼국수 먹었습니다. 특별한 비쥬얼은 아닌데 맛있어요.
czdy2018-11-27
명륜동 3대칼국수
명륜동 3대 칼국수 중의 하나 수육과 문어가 맛있고 국수는 사골국물이다 면발은 국수면발로 일반 칼국수 면은 아니다 불고기랑 생선튀김도 괜찮다
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All reservations will be canceled in the event of a weather warning being issued. (e.g. heatwave, typhoon, heavy rain, fine dust, etc.) (Cancellation will be processed immediately upon implementation)
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Reservation shall be made at least 1 week before the tour day.
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Reservation may be canceled when a guide is unavailable on the desired date and course.
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