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우즈베키스탄 현지인이 직접 운영하는 대한민국 최초의 실크로드 음식 전문점입니다. 한국인뿐만 아니라 서울 거주 현지인들도 많이 찾는 곳으로, 모두의 입맛을 사로잡는 음식을 경험할 수 있습니다. 양고기 샤슬릭은 특제 양념에 재운 양고기를 화덕에서 구워내어 겉은 바삭하고 속은 부드러운 요리입니다. 플로프는 우즈베키스탄의 전통 볶음밥으로, 양고기와 다양한 채소, 향신료가 조화를 이루며 깊은 풍미와 풍부한 맛을 제공합니다.