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부산이 원조인 장어덮밥이 일품인 식당이다. 외관과 음식 담김새가 일본에 온 듯한 착각을 불러일으킬 만큼 일본 분위기를 재현하는 데 충실하다. 장어는 일본 전통 방식으로 구워내어 부드럽고 고소하며, 간이 적당해 끝까지 질리지 않고 맛있다.
장어덮밥에는 고소한 장어와 함께 새콤달콤한 간장 소스가 어우러져 깊은 맛을 낸다. 식사는 정갈하게 담긴 장어와 함께 신선한 채소와 밥이 조화롭게 제공되며, 일본의 전통적인 맛을 그대로 느낄 수 있다.