양상블은 양고기와 한식과 프렌치의 어울림으로 새로운 방향을 제시하는 이색적인 양고기 비스트로입니다. 1년 미만의 어린양(램)을 선별하여 프렌치랙, 숄더랙, 등심, 갈비살 로 나누어 직접 교차숙성 후 제공됩니다. 대표 요리로는 양고기를 다져 넣은 라구소스에 가지,토마토,호박을 곁들여 먹는 양상블 시그니처 메뉴인 라따뚜이와 얼큰한 국물이 일품인 양마라전골, 양수육쌀국수, 양떡갈비 등이 있으며 여기에 어울리는 와인, 하이볼, 전통주 까지 겸비하여 소중한 사람들과 편안한 휴식과 미식을 느낄수 있는 문래동 맛집 양상블입니다.